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danmicy

[홍대] 진짜 우동을 맛보고 싶다면! 사누끼우동 전문점 가미우동 :-)

홍대 앞에 정말 맛있는 우동집을 소개받았는데요, 정말 맛있어서 최근에 가장 많이 찾는 집입니다:-) 홍대의 가미우동은 사누끼우동 전문점으로 가츠오부시와 멸치로 우려낸 시원한 맛을 자랑하는 곳이라고 하네요. 저도 사누끼우동은 생소해서 찾아보았는데, 관서식 우동으로 간을 해 시원한 맛을 내는 것이 특징이며 쫄깃쫄깃하면서 부드러운 면발이 감칠맛 있다! 라고 하니 안가볼 수 없겠죠? 홍대의 가미우동은 찬우동(붓가께)와 따뜻한 우동(가께) 를 비롯해 다양한 종류의 우동이 있으니, 날씨가 더운 요즘같은 때 찾아도 좋답니다:-) 게다가 직접 면을 뽑아서 만드는 곳이라 다소 시간이 걸리긴하지만 그 쫄깃한 면발을 먹을 수 있다면 그정도 기다림은 괜찮을 정도!!랍니다! 제가 정말 맛있게 먹은 집이라서 글이 자꾸 길어지네요..
맛있는 2010. 6. 18. 19:17
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